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千城百县看中国︱尝冀菜:东山黄米特色kaiyun全站食品杂粮小吃新闻粘豆包
黄米粘豆包,又称黄豆包或粘豆包特色食品杂粮小吃新闻,是河北省滦州市杨柳庄镇东山村的特色美食,曾获“燕赵老字号”荣誉称号。 粘豆包选用东山村山地所产黄米,用石碾碾碎,经细筛箩筛出黄米面,将当地特产的豇豆蒸熟捣碎作馅,用传统手法手工包制而成。刚蒸好的粘豆包色泽鲜黄油亮,皮薄馅大,咬一口香甜软糯kaiyun全站,口感润滑。 本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布,仅代表该作者或机构观点,不代表澎湃新闻的观点或立场,澎湃新闻仅提供开云(kaiyun)(中国)官方网站信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。