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　　粗粮的甜蜜吃法！粗粮吃起来会噎嗓子，怎样口感更好些呢？可以加点糖，做成甜口的，就是很精致诱人的粗粮点心。

　　17.山药月饼粗粮的月饼见过没？纯天然粗粮的，无油、无糖、无脂、无淀粉类、无色素还好吃好看，最适合老年人的“五无版”月饼！

　　18.燕麦高纤饼热量减半的粗粮饼。用植物油代替了黄油特色食品杂粮小吃新闻，用燕麦代替了一半的面粉。热量能大大的降低，做法简单，随时可以做一些来当做补充，味道呢也不错哦。人饿的时候，总是想吃一些碳水化合物才能有饱足感，这时候就可以来两块这样的饼干，适合正在减肥的女生吃哦。

　　19.小米蒸排骨当粗粮遇到荤！改良版的糯米排骨，属于混搭，但也很协调，更健康，排骨中混入了粗粮的香味，不再油腻，小米有排骨油脂的浸润，金黄剔透kaiyun开云平台，口感更好！

　　20.金瓜汁藜麦煮鲜鲍借鉴看到的一家高档餐厅上的菜单，把野米换作同样是粗粮的藜麦，加上金黄的南瓜汁来搭配鲜鲍鱼。味道当然是没得说的。普通的食材可以通过灵感赋予它新意，灵感无限，看你想不想得出而已。

　　21.玉米片烤鸡排混搭粗粮的无油低热量！让腌制好的鸡排沾上这样的粗粮玉米片碎，烤箱烤熟，这样的鸡排，免去油炸，又包裹脆脆的玉米片碎，非常的香脆可口。

　　1、吃粗粮及时多喝水：粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾，才能保障肠道的正常工作。一般多吃1倍纤维素，就要多喝1倍水。

　　2、循序渐进吃粗粮：突然增加或减少粗粮的进食量，会引起肠道反应。对于平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，不可操之过急。

　　3、搭配荤菜吃粗粮：当我们每天制作食物时，除了顾及口味嗜好，还应该考虑荤素搭配，平衡膳食。每天粗粮的摄入量以30～60克为宜，但也应根据个人情况适当调整。

　　1、胃肠功能差的人群：胃肠功能较弱的人群，吃太多食物纤维对胃肠是很大的负担。

　　2、缺钙、铁等元素的人群：因为粗粮里含有植酸和食物纤维，会结合形成沉淀，阻碍机体对矿物质的吸收。

　　3、患消化系统疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。

　　4、免疫力低下的人群：如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。

　　5、体力活动比较重的人群：粗粮的供能少kaiyun开云平台，对于从事重体力劳动的人而言可能会热量供给不足。

　　6、生长发育期青少年：由于生长发育对营养素和能量的特殊需求以及对于激素水平的生理要求，粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素，开云kaiyuntiyu也妨碍营养素的吸收和利用。

　　7、老年人和小孩：因为老年人的消化功能减退，而孩子的消化功能尚未完善，消化大量的食物纤维对于胃肠是很大的负担。而且营养素的吸收和利用率比较低，不利于小孩的生长发育。老人和小孩的一天三顿饭中，最好只有一顿饭的主食是粗粮，且以发酵过的粗粮或者与细粮混合了的粗粮为主，既能保证粗纤维的摄入，又不会加重胃肠负担。如果饮食中还有其他富含膳食纤维的食物，如芹菜、韭菜等，还要相应减少粗粮的量。

　　天天都是白面米饭、山珍海味、大肉大鱼的我们是不是该清理一下自己的肠胃呢？那么，吃些粗粮可以使你的肠胃更健康，食欲更强呢，古话说：“五谷为养”，意思是粗细粮均有丰富的营养，搭配吃对健康有利。

　　活在当下，我们应该有粗粮细做的健康饮食观念，讲究做法，改善粗杂粮的口感，做出好吃的粗粮，从而既有营养保健，又不亏待胃口，最终让你的身体可以获得更全面的营养。在此，祝大家都有个健康美丽的人生！

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