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　　开云kaiyuntiyu开云kaiyuntiyu为持续打造“妈妈的味道”品牌特色，助推妇女增收就业，市妇联现继续推出“妈妈的味道”永康美食系列品牌背后的故事，共同解锁永康美食文化。

　　妯娌美食铺的老板娘张玉丽是北方人，北方人爱吃面食，从小耳濡目染地熏陶和对美食的热爱，让她学得一手好糕点。她和在外经商的芝英小伙结缘来到永康后，发现婆婆很喜欢吃糯米糕特色食品杂粮小吃新闻kaiyun全站，但糯米糕主要食材是糯米，虽然好吃但对肠胃不太友好。为了能让婆婆吃的开心又健康，张玉丽和嫂子夏艳妯娌两人就在传统糯米糕的基础上进行改良：以糯米粉、玉米粉和黑米粉等为原料kaiyun全站，加入少量白糖等分层蒸熟而成，在减少糯米用量的同时让口感更好。

　　后来，张玉丽又了解到永康人不仅在过节时喜欢吃糕，祭祀、祈福也要用到糕，糕在不同的场合有着不同的寓意，经过一系列的融合创新和本土化改良，她又在糕面上加上了不同图案，既保留传统美食的营养价值，又融入西式糕点的精致美观，如“福”字糕特色食品杂粮小吃新闻、“财”字糕等，最出彩的要数“状元糕”：一方面是纪念永康的第一位状元陈亮，一方面也是对顾客们的美好祝福，希望吃了状元糕的人，都能成为学业上的状元、事业上的状元！

　　张玉丽做的状元糕软糯甘饴、甜而不腻、清香可口，在参加第十一届农展会美食节时一炮而红，其香甜的口感、精美的图案、美好的寓意吸引了大量的顾客，还得到《中国妇女报》记者的青睐，数次报道了她和她的糕点。现在每到中、高考，中秋、过年等重大节日，张玉丽都能接到大量订单。

　　2018年，妯娌美食铺在永康溪心菜场开业了，主要经营状元糕、发糕、馒头等传统糕点，张玉丽始终信守“为民服务，坚持平价销售”的承诺，商品物美价廉，自家手工制作的糕点、馒头更是自开业以来从未涨价，坚持薄利惠民，受到广大顾客一致好评，甚至把状元糕送进各大酒店、机关食堂。

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