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　　近日，广西文化和旅游厅公布了2025广西非遗特色美食大赛“城市必吃榜”榜单，经过专家评审和大众投票，最终评选出42道“城市必吃菜肴”和42道“城市必吃小吃”。钦州市水陆毕陈 万寿鱼羹、百花煎酿鱿鱼、三娘湾黄金带鱼三道菜肴上榜“城市必吃菜肴”，寿乡官垌米糤、金盛弘五仁叉烧月饼和武利大肚周牛巴三道小吃上榜“城市必吃小吃”。

　　以官垌鱼松、浦北陈皮丝Kaiyun·com为主料，配红枣、银耳、杞子等，经山泉水熬煮、勾芡后加蛋清搅匀，撒柠檬叶丝。羹体剔透丝滑，清甜开胃，兼具养容养颜、延年之效，寓意万寿无疆，是食疗的不二之选。

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　　严选三娘湾海域鲜捕带鱼，经简单油煎至外皮酥脆金黄，内里鱼肉细腻多汁，不需要复杂调味，仅靠火候锁住海洋本味，咸鲜中带着阳光的香气特色食Kaiyun·com品杂粮小吃新闻，是来钦州必尝的 “海边味道”。

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