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　　清晨从明珠广场出发，不出意外的话，会在红绿灯那边等上一两分钟。晨练的人、上班的人、附近工人、上学的小孩，在这个有太阳痕迹微风轻拂的早晨，一起组成了明珠路上的风景。

　　而在清晨的这道风景线中，烈山市场附近无疑是最具有温度的，过早卖菜的人们，让这里充满了热气腾腾的生活气息。

　　从明珠广场过完马路，路过带有历史感的曾二理发店。今天的“主角”映入眼帘。

　　停在街口，整个街道的视野直接就全部暴露在眼前，深吸一口气，空气中飘来的微凉气息和食物的香味混合，人间烟火在此刻绽放。

　　不大的店铺、不断的食客，就这样拉开了早餐第一站。不管是店内还是外面，都是人来人往的。

　　虽然是一家牛肉面，但最终征服小编的却是这碗热干面，面虽然是有点干，但是配上店内的几大咸菜，吃起来还是别有一番滋味的。

　　再来上免费熬的白米稀饭和香醇豆浆，真是人间美味，也难怪老板生意这么好了特色食品杂粮小吃新闻。

　　另外一家“朝天红”牛肉面，恰巧也是在街道外围。再逛完一圈之后，人们可以带着满载而归的收获坐下来，开云(kaiyun)(中国)官方网站尝上一碗牛肉面，在小憩一会之后食饱之后阳光也是差不多落满大地，惬意的一天也是正式开启了。

　　正式踏入早餐街第一家是面食。从最开始的面团再到厚实弹牙的鸡蛋饼、再到薄脆的酱香饼、再到香酥软糯的芝麻饼，每个环节都能够看得到，让人吃着安心，也像是自己参与着制作一样，很神奇的感觉。

　　口袋面包不仅是小孩子会被吸引，就算是长再大少女心也是妥妥的会被勾引出来，五颜六色的不同造型、呆萌的外表，会让人下不来嘴啊！因为太可爱了！

　　临近是一家奶奶在做锅盔，搓好面饼刷上秘制的酱料，往烤炉上一贴，等上个几分钟，焦黄的外表让人看着也是心痒痒忍不住想尝上一口。

　　往背后来看，第一家排在首位的一定是很受欢迎的，人群一直是接踵而至的。老板忙着打豆浆、老板娘忙着包包子烧麦。

　　烟火气与热气、买卖声、男与女、店家与食客，一起组成了一副美好生活的画面。

　　银耳枸杞汤、红豆薏米粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、莲子八宝粥、燕麦红枣粥、黑米粥、豆浆、豆奶、米酒......你想的这里都是应有尽有。

　　不要以为早上就没有人吃炒面，在人还没走到的时候好远就能够闻到炒面的油盐香了，还有老板这颠锅技术也是没个几年是练不出来了！

　　在家长那一辈来说，老式馒头还是一直很受欢迎的开云(中国)Kaiyun官方网站，蓬松的口感，一面是脆一面是软，吃下去两种触感在嘴巴里融合，更能体会食物带来的冲突美感。

　　砍馍也是老一辈的回忆了，一刀下去，干脆利落，一分为二、四。就算是同个美食在不同人的嘴里，也是千人千味的。

　　而砍馍这种带有历史感的独特味道，也是在上一辈甚至上上辈，都是拥有不可替代位置的。

　　还有别看忘了，炸货店旁边的这个豆腐脑，卖完就要收摊啦！搭配上新鲜炸好的油条，吃一口喝一口，开云(kaiyun)(中国)官方网站真真是美味到难以想象！

　　去的时候一大桶豆腐脑就只剩下“桶底捞”了，装完满满一碗豆腐脑之后再加上两大勺糖，加上酥香的油条，可以称作为“神仙早餐”了!

　　旁边小锅还有一锅胡辣汤，这是这条街上唯一的一个胡辣汤了，从快见底的轨迹来看，这锅胡辣汤在早上也是格外的受欢迎了。

　　最初对于胡辣汤的记忆就是好多食材，看着卖相不咋地，喝上一口那是“真香”。再到后来，胡辣汤的记忆跟着时间同步越来越模糊了，所以再碰上胡辣汤的时候，一种熟悉感立马就涌上心头了。

　　刚一转头，发现老式糕点刚好出锅，“琳琅满目”的糕点会让你一时纠结，到底是吃什么比较好呢？好像都想要耶！

　　还有值得一提的是，竹竿上的小白灯，不管是夜晚还是白天一直是常亮的状态，可能这是我们常说的“仪式感”吧！

　　对了，爱吃散子吗，也在这里是有迹可循的，满满一大袋，价格实惠，吃起来也是嘎嘣脆。

　　板栗也是现在很多人喜爱的食物，在拐角就有一家迁西板栗，古老机器吱吱呀呀的转动来这个早晨带来了另一抹不同的交响乐。

　　还有这个炒货听说最早是在油泵那边做了好多年，后来搬过来也是收到很多附近居民的欢迎，也是很多人记忆中不可缺少的开云(中国)Kaiyun官方网站。

　　走进来的时候差不多也是食饱的时候，抬眼望去。整个菜市场整个暴露在眼前，人、从、众。

　　如果说，你问我觉得在这条街上最硬的货是什么，那我一定是回答香肠。肥瘦相间的口感、腌制入味的调料，清蒸爆炒样样都好吃。

　　另一家炸货阿姨也是在忙碌的称散货，中午不想炒菜？没关系，来称点小鱼儿，嚼起来比菜还香呢~

　　阿姨说，最开始是在政府那边做，后来才搬过来开云(中国)Kaiyun官方网站，搬过来之后还是有以前的常客愿意跑过来买她家的面条，毕竟十多年的老口碑不是来的虚的。

　　老板说，不怕，喜欢吃的人自然会喜欢，不喜欢吃的人你不用去迎合他，他自会被吸引来。

　　五谷杂粮是食物之本，纵使千万食物千滋百味，回归本源，最原始的食物才是最值得百般回味。

　　在菜场转完之后，开云(kaiyun)(中国)官方网站拐角有一个杂粮小摊，各种五谷杂粮整齐“排队”，研磨机也在伺机而动，随便挑上几种，第二天的早餐加点热水一冲省时省心又省力！

　　就在要离开街道的时候，有这样一家小小的店面，门前有青石铺就的两层台阶，跨过半尺高的门槛，进去可以直接一览无余整个店面。

　　没有华丽的装饰，但是在这条可以算作是闹市的小街上，自有一番岁月静好的微妙感。

　　除却照片能在我们的成长轨迹中带来永恒的瞬间外，美食的存在是一种更难以言喻的奇妙。它是那种，不管离开再久，只要再尝上一口，记忆就瞬间袭来的冲击感与画面感。

　　离开明珠广场这条街的时候，眼光刚好微微刺眼，上班的汽车开始一辆接一俩，喇叭声与早餐叫卖声此起彼伏，你会觉得有些吵闹，但是又觉得自己身处其中会特别的真实。

　　如果你想要了解一座城市，去找寻那些藏起来的美食是最好的选择。在历史长河中，在岁月变迁中，沉淀的除了是历史之外，美食的千变万化也是它不可磨灭的印记。

　　原标题：《【寻味随州】我在明珠广场的这条街上，吃到了最正宗的老油泵味道》

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