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　　为提升妇女创业就业技能水平，进一步宣传推广彭山美食，助力夜间经济发展，开云(中国)Kaiyun官方网站6月17日至6月28日，彭山区妇联联合区商务局和区三产中心在区职业高级中学举办妇女居家灵活就业特色小吃培训班，全区64名妇女群众参加培训。

　　此次培训共2期，每期5天，内容涵盖了冰粉、葱卷、凉串串等十五种地方特色小吃制作，通过理论讲解、实践操作开云(kaiyun)(中国)官方网站、经验分享和现场参观等方式，让参训学员全面了解特色小吃制作技艺。

　　邀请区文化馆和市场监管局的老师向学员介绍彭山特色小吃的历史传承、特点和食品安全知识。

　　培训现场，授课老师从小吃的食材选择特色食品杂粮小吃新闻、处理要点、制作流程等方面进行了详细讲解，组织学员进行现场操作，老师全程进行现场指导。

　　邀请成功的小吃经营者分享自己的成功经验和经营模式，让学员了解小吃行业的市场动态和发展趋势。

　　培训中，还组织学员前往彭山希望城、大学城等商业综合体参观学习，该区的行政执法局的工作人员为学员详细介绍了临时便民摊区的报名资格、流程和所需资料等，让学员更加深入地了解彭山消费场景和夜间经济发展情况。

　　下一步，彭山区妇联将持续发挥职能职责优势，继续开展手工编织、电商、种植等妇女居家灵活就业培训，帮助广大妇女提升就业能力，拓宽就业渠道，让更多妇女实现就业增收。

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